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日本秋田本家來台分店，位於逢甲商圈，輕鬆品嚐道地料理

每日嚴選食材，搭配專精料理功夫，創作最優質的料理

來自日本秋田本家，在台灣開設分店，將日本道地滋味傳承來台，沿襲謹慎、講究的吹毛求疵精神，提供給客戶最優質美味的料理！生鮮食材空運來台，原汁原味完整呈現，吃到來自海洋的感動！



=日式料理精神=

心：是專注，是無微不至的關懷

意：是料理人對廚藝的修養，以及每一道創作料理的微醺感動

氣：是一氣呵成的極緻淬煉手法，味覺與視覺巧妙結合，更是身體與心靈溫暖嶄新的誔生。

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鮑魚刺身丼

豪邁選用整顆鮑魚，搭配鮮蝦、玉子燒與多種新鮮漁獲，來自大海鮮甜滋味的完整呈現！鮑魚口感鮮甜Q軟，魚肉油脂豐美，每口都是不同的滿足！



今日小菜

牛蒡手卷

味增湯



甜點



威力彩普獎獎金特別贈送炸蝦天婦羅一份

日式薄脆麵衣，酥脆而不會搶走食材原味，特製醬汁佐上蘿蔔泥，讓炸物口感更顯清爽不膩。





【三次魚屋《河南店》】

延續典雅的日式風格，清爽簡約，就像店理的料理一樣，真材實料，不譁眾取寵，而是用最適宜食材的方式一一呈現，帶出食材原本的風味，因為新鮮，所以當然美味！







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